Salade poulet, betterave et champignons

Salade poulet, betterave et champignons

La petite dernière de la série salade (pour le moment :) )

Ingrédients :
Salade
Betterave
Émincé de poulet
Tomates cerises
Carottes
Champignons
Graines de sésame

Matériel :
Une assiette
Un économe
Un couteau

Disposer dans le fond de l'assiette les feuilles de salade, au centre les champignons émincés.
Faire le tour avec des carottes coupés en tagliatelles (grâce à l'économe).
Puis disposer autour de la betterave en alternance avec le poulet.
Disposer les tomates cerises et parsemer de graines de sésame principalement sur la betterave.