dimanche 8 avril 2012

Les bananes flambées

Le flambage des bananes


Il me restait deux bananes un peu passés, j'en ai donc profiter pour réaliser ce dessert simple et gourmand.

Ingrédients :
Des bananes bien mûres
De la cassonade (à défaut du sucre blanc)
Du rhum
Du beurre

Matériel :
Un couteau
Une poêle
Des allumettes

Peler les bananes, les couper en deux dans le sens de la longueur.
Les saupoudrez de cassonade.
Mettre le beurre à chauffer dans une poêle à feu très chaud
Mettre les bananes à cuire quand la poêle est chaude
Laisser caramélisez un peu puis les retourner pour caramélisez le deuxième côté
Finir en arrosant de rhum et faire flamber....attention les yeux!!! ^^
Déguster!!! :)

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire