Les bananes flambées

Le flambage des bananes

Il me restait deux bananes un peu passés, j'en ai donc profiter pour réaliser ce dessert simple et gourmand.

Ingrédients :

Des bananes bien mûres

De la cassonade (à défaut du sucre blanc)

Du rhum

Du beurre

Matériel :

Un couteau

Une poêle

Des allumettes

Peler les bananes, les couper en deux dans le sens de la longueur.

Les saupoudrez de cassonade.

Mettre le beurre à chauffer dans une poêle à feu très chaud

Mettre les bananes à cuire quand la poêle est chaude

Laisser caramélisez un peu puis les retourner pour caramélisez le deuxième côté

Finir en arrosant de rhum et faire flamber....attention les yeux!!! ^^

Déguster!!! :)